2002.08.06
品嘗咖喱蟹冬蔭功  蕭正楠嗜辣如命食唔停口

太陽日報

新人蕭正楠早前到泰國餐廳試食，嘗盡甜酸辣。Edwin在試食時，不顧儀態食不停口。自言嗜辣的Edwin最終被冬蔭功湯及咖喱蟹攻陷，辣到「雪雪」聲。

蕭正楠（Edwin）喜愛吃辣，今次與新城電台到小金象泰國餐廳試食，令他非常雀躍，胃口大開。餐廳為Edwin準備了五道菜，分別是泰皇咖喱蟹、大蝦冬蔭功湯、炭燒豬頸肉、小金大花蝦及酸辣蔭海參。Edwin對每道菜都十分喜歡，還特別推介咖喱蟹及冬蔭功湯，皆因兩味𣆥很夠辣，他說：「我一向好鍾意食咖喱，呢味蟹最彻我口味！而個湯就唔會好似出面�輩匐暋齯J口，夠辣又有酸味，好好飲！」

炮製珍多冰自認大師

自言是烹調能手的Edwin，當日即場炮製一杯珍多冰。他經水吧師傅桝路後，以純熟的手勢將五顏六色材料加入杯况，再倒進椰汁便大功告成。其實方法簡單到不得了，但Edwin竟自吹自擂說：「犀利呀！簡直係大師傅簕傑作！」然後就強迫助手試飲，幸好被迫就範的助手身材健碩，更笑說：「好彩我抵得住，如果唔係都驚會肚屙！」Edwin立時被激得氣結。

Edwin平日都有親自下廚，拿手小菜是「蘑菇奄列」，他還詳細向記者描述烹調方法與步驟。不過，他最喜歡吃的，始終是媽媽的精心傑作，Edwin說：「我好鍾意返屋企食飯，我識得煮�躑像ㄚY我媽咪桝，不過泰國𣆥就難煮刋，所以久唔久都會同屋企人出街食。」
　


面對一桌美食,蕭正楠即時食指大動。

　

　

　

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